18 décembre 2014
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Attention, l'allergie au gluten est devenue un effet de mode et de nombreuses personnes s'auto-déclarent allergique au gluten sans aucun test ou conseil médicaux !
Dans tous les cas si vous pouvez manger du pain de qualité comme l'ont toujours fait nos ancètres ne faites pas la bétise de vous en priver et de risquer de grosses carences !!
Voici un article intéressant sur le pain blanc et les viennoiseries
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